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Blütenhonig cremig – Frühtracht BIO
250g Deutscher Bio-Blütenhonig
Leckerer Bio-Blütenhonig, schonend cremig gerührt mit streichzarter Konsistenz und fein-mildem Aroma
Frühtrachthonig – Honig vom Nektar der Frühjahrsblüher
Im Frühjahr erwacht die Natur aus dem Winterschlaf und auch die Bienen werden langsam wieder aktiv. Schneeglöckchen und Krokusse sind die ersten vorsichtigen Frühlingsboten und ein Signal für die emsigen Sammlerinnen, dass es bald wieder richtig los geht.
Nach ein paar Wochen explodiert die Natur förmlich. Wild- und Kulturarten wie Löwenzahn oder Erdbeeren folgen Kirsche und Apfel. Immer mehr Obstbäume und Wiesenblumen blühen bald in vollen Pracht.
Der Imker bezeichnet diese ersten blühenden Pflanzen als Frühtracht. Die Frühtracht wird von den Bienchen fleißig angeflogen, um den Nektar für unseren cremigen Blütenhonig zu sammeln.
Dieser Frühtrachthonig aus dem Nektar der Frühjahrsblüten stellt die erste Ernte des Jahres dar und hat einen fein milden Geschmack.
Blütenhonig cremig – ideal als Brotaufstrich
Frühtrachthonig kristallisiert meist relativ schnell. Sobald der Kristallationsprozess begonnen hat, rühren wir ihn deshalb auf schonende Art und Weise, um ihm eine fein-cremige Konsistenz zu geben und so einen streichzarten Blütenhonig in bester Bio-Qualität zu erhalten.
Unser cremige Blütenhonig ist ein heller Honig und eignet sich aufgrund seiner Konsistenz ideal als Brotaufstrich.
Natürlich sind all unsere Bio-Honige weder gefiltert noch stark erhitzt, was sich in ihrem vollmundigen Geschmack widerspiegelt. Wie es sich für einen naturbelassenen Honig gehört, schmeckt auch unser Frühjahrshonig je nach Ernte und Bienenvolk immer ein bisschen anders.
Du magst es cremig? Dann schau dir unseren Sommerhonig cremig an. Für Freunde von flüssigem Honig empfehlen wir unseren Sommertrachthonig flüssig.
Regionaler Bio-Honig aus Deutschland direkt vom Imker
Nachhaltige Verpackung: Wir füllen unseren Honig in Mehrweg-Gläser mit BLUESEAL Deckel ohne Weichmacher und PVC ab!
Bitte gib uns der Umwelt zuliebe deine leeren Gläser zurück. Für jedes leere Glas bekommst du 30 Cent auf deinen nächsten Einkauf.
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