Naturbelassener Honig vom Imker
Transparenz
Man kann sich sicher sein, reinen Bienenhonig in seinem Glas zu haben und weiß ganz genau woher der Honig stammt und wie die Bienen gehalten werden.
Honig – Ein Geschenk der Natur
Nektar oder Honigtau wird von fleißigen Bienen in der Natur gesammelt und bildet die Grundlage von Bienenhonig. Auf unseren sorgsam ausgewählten Standorten achten wir deshalb auf eine möglichst intakte Natur. Unsere Bienen danken es, denn sie können dort eine Vielzahl unterschiedlicher Nektarquellen besuchen. Diese blühende Vielfalt spiegelt sich auch im Geschmack wieder. Da immer etwas anderes blüht, schmeckt kein Honig gleich – zumindest was Honig vom Imker betrifft. Deshalb bekommst du bei uns auch keine reinen Sortenhonige.
Nachdem die Bienen ihr Bestes gegeben haben, schleudern wir unseren Honig per Hand und verarbeiten ihn so schonend wie möglich, um ihm auch hier als unbehandeltes Naturprodukt gerecht zu werden. Wir lieben Honig und möchten, dass dieser genau so bunt schmeckt wie die Blüten, an denen unsere Bienen den Nektar dafür sammeln.
Warum Honig vom Imker kaufen?
Nur etwa ein Fünftel des in Deutschland konsumierten Honigs stammt auch aus Deutschland. Der überwiegende Teil wird aus fernen Ländern wie China oder Mexiko nach Deutschland importiert. Dabei kann man sich leider nie ganz sicher sein, was genau im Glas steckt, denn oft wird Honig im großen Stil industriell gefertig, ohne Rücksicht auf Verluste bei den Bienen oder der Honigqualität. Diesen Unterschied schmeckt man auch. Die Hersteller schreiben dann „Mischung aus EU- und Nicht-EU-Ländern“ auf die Gläser. Doch Honig vom Imker aus Deutschland bietet viele Vorteile.
Wissenswertes über Honig
Warum Honig machmal kristallisiert und wie du Honig schonend wieder flüssig bekommst, erfährst du in unseren Honig Fragen und Antworten.
Gibt es Bio-Honig überhaupt? Wir haben für dich die Unterschiede zwischen Bio und konventionell zusammengefasst.
Hier bekommst du unseren Honig
Natürlich könnt ihr den Honig im Honigshop bestellen und direkt bei uns an der Haustür abholen.
Bio-Imkerei Bienesto
Thüringenweg 59
89075 Ulm
Unseren Honig könnt ihr nun auch bei Gutes von Hier finden. Dort gibt es eine große Auswahl ehrlicher Manufakturprodukte aus der Region zum Genießen und Verschenken. Schaut doch mal vorbei. Unser Honig-Schoko gibt es auch bei Gutes von Hier.
Gutes von Hier
Herrenkellergasse 9
89073 Ulm
Bienesto ist jetzt auch in der Wein-Bastion Ulm vertreten. Das Team der Wein-Bastion bietet eine große Auswahl exklusiver Weine und Spirituosen. Wenn ihr euch dort einen edlen Tropfen gönnt, könnt ihr so direkt ein Gläschen unseres leckeren Honigs oder einen Met mitnehmen.
Wein-Bastion Ulm
Schillerstraße 1
89077 Ulm
Bei Nahrhaftig in der Saarlandstraße gibt es allerlei Bio-Lebensmittel, vieles davon unverpackt, sowie ein kleines Café. Ab sofort könnt ihr dort auch unseren Bio-Honig, Honig-Schokocreme und Kerzenwachsblöcke finden.
Nahrhaftig
Saarlandstraße 115
89077 Ulm