Ganze Honigwabe online kaufen – BIO-Honigwabe im Holzrahmen

Bienen lagern ihre Honigvorräte für den Winter in sogenannten Honigwaben. Sobald der eingetragene Nektar von den Bienen zu Honig verarbeitet wurde, wird er verdeckelt. Das bedeutet, dass die sechseckigen Zellen aus Bienenwachs, in denen der Honig lagert, mit einem dünnen, schneeweißen Wachsdeckelchen überzogen werden. So machen die Bienen den Honig haltbar, er ist gut geschützt und zieht keine Feuchtigkeit. Der Imker entdeckelt normalerweise diese Waben, trennt in einer Schleuder den Honig vom Wachs und füllt ihn in Gläser ab.

Eine ganz besondere Honigspezialität für Feinschmecker ist eine komplette Honigwabe, wie man sie manchmal beim Frühstücksbuffet von Hotels und Gastronomie finden kann. Das ist wohl die natürlichste und urspünglichste Art, Honig unverarbeitet und unbehandelt zu genießen. Unser Wabenhonig ist wie unser Honig im Glas BIO-zertifiziert, unbebrütet und die Bienen haben im Naturbau die Wabe selbst ohne Mittelwände gebaut. Deshalb kannst du das frische Bienenwachs bedenkenlos mitessen.

Zur Erntezeit von Mitte Mai bis Ende Juli bieten wir solche kompletten Honigwaben im Holzrähmchen an. Diese kannst du ganz einfach bei uns online bestellen und kaufen.

Wir haben die Waben jedoch in der Regel nicht auf Lager, deshalb solltest du dich bei uns telefonisch melden, und wir können dir die nächste Honigwabe reservieren und Auskunft geben, wann du sie bei uns abholen kannst. Da wir noch keine Möglichkeit gefunden haben die Waben unbeschadet und ohne den Einsatz von Plastik zu versenden, geben wir Honigwaben nur bei Abholung vor Ort bei uns in Ulm ab.