Met vom Imker – Bio-Honigwein kaufen

500ml Honigwein

0,5l Flasche goldgelber Honigwein / Met Bio kaufen von der Imkerei Bienesto

Ein erfrischend harmonischer Met, der dich mit seinen fruchtigen Honig-Aromen in eine einmalige Geschmackswelt entführt.

12,80 €

25,60 € / l

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Artikelnummer: 04-01 Kategorie: Bienenprodukte

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Kleine Charge & echte Handarbeit
Mit 100% Bio-Honig aus Deutschland
Ohne Sulfite und Zusatzstoffe
Flasche mit Holzkorken und Bienenwachs versiegelt

Bio-Met vom Imker

Als Basis für unseren leckeren Honig-Met verwenden wir den regionalen Bio-Honig aus unserer kleinen Imkerei im Süden Deutschlands.

Zeit ist bei der traditionellen Met-Herstellung ein wichtiger Faktor. Deshalb geben wir unserem Met genügend Zeit, um auf ganz natürliche Art und Weise seine einzigartigen Aromen zu entwickeln und verzichten dabei auf Reinzuchthefen oder Nährsalze, die diesen Prozess auf Kosten des Geschmacks beschleunigen würden.

Wenn nach ungefähr 9 Monaten der Met reif ist, bauen wir ihn mit unserem Bio-Honig weiter aus, bis wir die gewünschte halbtrockene bis leicht-liebliche Süße erreicht haben. Hier hebt sich unser Met von vielen anderen Honigweinen ab, da er nicht ganz so süß ist, jedoch seine vollmundigen Honig-Aromen voll zum Ausdruck bringt.

Honigwein ohne Sulfite

Unser Met ist echte Handarbeit.

Honigwein wird meist abgeschwefelt, um unkompliziert und kostengünstig die Gärung und Aktivität der Hefezellen zu stoppen.

Bei unserem Honigwein war es uns jedoch wichtig, diesen möglichst natürlich zu belassen. Anstatt Hefe abzuschwefeln, filtern wir die Hefe heraus und erhalten so einen klaren, goldgelben Honigwein in Bio-Qualität, rund im Geschmack und ohne Sulfite.

Erst dann füllen wir unsere kleinen Chargen in die Flaschen ab und versiegeln sie stilecht für eine Imkerei mit Holzkorken und Bienenwachs.

Natürlich bekommst du auch unseren Honigwein auch in der Geschenkbox für deine Liebsten.