Honig mit Kurkuma Bio
„Goldener Honig“ – 250g / 50g
Unser Goldener Honig mit Kurkuma verbindet die cremige Süße unseres Bio-Honigs mit dem würzigen Aroma von Kurkuma. Perfekt für deine goldene Milch oder Porridge am Morgen, Tee oder einfach pur vom Löffel. 100% Bio, handgemacht und ohne Zusätze.
Honig mit Kurkuma: Golden Honey
Honig mit Kurkuma wird aufgrund seiner intensiven orangenen Färbung auch als Goldener Honig oder Golden Honey bezeichnet. Wie bei unserem leckeren Honig-Himbeere, verwenden wir neben besten Bio-Zutaten – trotz der intensiven Farbe – keine Farb- oder Zusatzstoffe.
Die Basis bildet stets unser naturbelassene Bio-Honig aus Süddeutschland, den wir fein-cremig rühren. Den milden Blütenhonig verfeinern wir mit aromatischem und leicht würzigem Kurkumapulver aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dabei stammt die knallig gelb-orange Färbung unseres Goldener Honig ausschließlich von der Kurkumapflanze, die seit Jahrhunderten in Asien sehr geschätzt wird. Sie hat ihren Ursprung vermutlich in Indien und wird nicht ohne Grund als Gelbwurz bezeichnet.
Optional bieten wir eine Variante mit Kamille an. Dafür machen wir einen Kaltauszug und lassen die Bio-Kamillenblüten wie in einem Tee ziehen. Mit oder ohne Kamille, du entscheidest welcher Honig mit Kurkuma dir besser schmeckt.
In kleinen Chargen füllen wir abschließend unsere Honig-Kurkuma-Mischung in unsere Gläser. Du hast die Wahl zwischen 250g und einer 50g Probiergröße. Auch unsere anderen Honig-Mixe bieten wir in der 50g Probiergröße an.
So entsteht mit viel Handarbeit, eine harmonische Mischung, die mild-süß schmeckt und dabei angenehm erdig-würzig ist.
Perfekt zum Verfeinern, Genießen und Verwöhnen.
Wissenswertes über Honig und Kurkuma
An dieser Stelle fandest du interessante und wissenschaftlich belegbare Fakten über Honig und Kurkuma, die wir für dich zusammengestellt haben.
Leider wurden wir dafür von einem der vielen sogenannten Wettbewerbsverbänden abgemahnt und mussten eine hohe Geldstrafe zahlen, da wir als Hersteller und Imker, und ich als Biologe, keine Aussagen zu den Eigenschaften von Honig und anderen Zutaten tätigen dürfen.
Falls du mehr über Kurkuma und Honig wissen möchtest, dann informiere dich bitte im Internet dazu, wo du genügend unzensierte Quellen findest.
Schau dir auch unseren leckeren Bio-Honig mit Zitrone & Ingwer an.
Genuss-Tipps für deinen Kurkuma-Honig
Kombiniert mit unserem cremigen Honig entsteht eine wohlschmeckende Mischung, die sich nicht nur in der Küche, sondern auch im Alltag vielseitig einsetzen lässt.
Wozu kann man Honig mit Kurkuma verwenden?
- Als Brotaufstrich, im Porridge, Müsli, Joghurt
- Für „Goldene Milch“ bzw. „Kurkuma-Latte“ oder einen Löffel im Tee
- In der Küche mit asiatischem Flair oder als Salat-Dressing
- In Smoothies für eine würzig-süße Note
- Pur und direkt vom Löffel genießen
Nachhaltige Gläser: Wir füllen unseren Goldenen Honig mit Kurkuma in Mehrweg-Gläser mit BLUESEAL Deckel, ohne Weichmacher und PVC, ab! Sammle deine Bienesto-Gläser und gib sie der Umwelt zuliebe zu uns zurück. Als Dank bekommst du von uns ein kleines Geschenk und einen Gutschein über 50 Cent pro Glas auf deinen nächsten Online-Einkauf bei uns im Shop.
Kurkuma und Honig Rezept
Das genaue Rezept für unseren Honig und Kurkuma können wir dir hier nicht verraten. Lange mussten wir experimentieren, bis unser goldener Kurkuma-Honig so hinbekommen haben.
Zutaten:
Kurkumahonig kannst du natürlich auch selbst herstellen. Dafür benötigst du nur zwei Zutaten:
- Cremiger Honig
- Kurkuma-Gewürz
Zubereitung:
Das Kurkuma-Pulver vermischt du gut mit dem cremigen Honig und voila, fertig ist der Golden Honig.
Achte dabei aber unbedingt auf qualitativ hochwertige Zutaten in Bio-Qualität.
Extra-Tipp:
Deinen Honig mit Kurkuma kannst du mit einer Prise gemahlenem schwarzen Pfeffer verfeinern. Mit dem darin enthaltenen Wirkstoff Piperin kann das Curcumin vom Körper besser aufgenommen werden.
Ist dir das zu umständlich, dann weißt du jetzt auch, wo du einen guten Honig mit Kurkuma kaufen kannst.
Zutaten
Honig mit Kurkuma
- Bio-Honig (97% – Herkunft: Deutschland)
- Bio-Kurkuma (3% – gemahlen)
Honig mit Kurkuma und Kamille
- Bio-Honig (96% – Herkunft: Deutschland)
- Bio-Kurkuma (3% – gemahlen)
- Bio-Kamilleblüten (1% – Kaltauszug)
Natürlich ohne Konservierungsstoffe, künstliche Zusätze oder Farbstoffe.
Nährwertangaben
Nettofüllmenge: 250g / 50g
Nährwertangaben | je 100 g |
---|---|
Energie | 1227 kJ / 298 kcal |
Fett | 0,1 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | <0,01 g |
Kohlenhydrate | 73,6 g |
– davon Zucker | 72,8 g |
Eiweiß | 0,5 g |
Salz | 0 g |
Bio-Honig enthält von Natur aus Zucker.
Nicht für Kinder unter einem Jahr geeignet.
Dunkel, trocken und kühl lagern.
Hersteller
Hergestellt von: Bio-Imkerei Bienesto – Bentner und Schmid GbR – Heidenheimer Str. 168, 89075 Ulm – info@bienesto.de
FAQs
Häufig gestellte Fragen haben wir in den FAQs weiter unten beantwortet.
Plastikfreie Verpackung
Ganz ohne Plastik – vom Produkt bis zum Paket & zur Verpackung
Gerettete Kartons
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Klimaneutraler Versand
Deine Bestellung erhältst du klimaneutral mit DHL GoGreen oder Hermes
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Ab 50€ Warenwert übernehmen wir die Versandkosten für dich
FAQs – Häufige Fragen & Antworten
Wie sollte ich Honig mit Kurkuma richtig lagern?
Lagerung:
Deinen Honig-Kurkuma-Aufstrich lagerst du am Besten wie ganz normalen Honig. Also möglichst kühl, trocken und lichtgeschützt. So bleibt der tolle Geschmack erhalten und das Produkt lange haltbar.
Wie lange ist Kurkuma in Honig haltbar?
Haltbarkeit:
Honig ist in der Regel unbegrenzt haltbar. Dennoch gilt ein Mindesthaltbarkeit von etwa 2 Jahren. Das genaue Haltbarkeitsdatum findest du auf unserem Etikett.
Da Honig ein Naturprodukt ist, kann er mit der Zeit kristallisieren. Das ist völlig normal und ein Qualitätsmerkmal. Bei Bedarf einfach vorsichtig z.B. im Wasserbad bei max. 40 °C erwärmen. So wird er wieder flüssig.
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